Jeder Mensch hat unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten.

Und jeder hat eine individuelle Konstitution, verschiedene Belastungsfaktoren und eventuell daraus resultierende Beschwerden. Diese zu interpretieren und wenn notwendig zu korrigieren ist nicht nur allgemein das Ziel der ganzheitlichen Ayurveda-Ernährungslehre, sondern mein Angebot für Sie.

In einem ca. einstündigen Gespräch erfasse ich anhand eines Fragebogens Ihre Grundkonstitution und Ihren gerade bestehenden Ist-Zustand. Daraus entwickle ich allgemeine Empfehlungen bis hin zu speziellen Anwendungen. Stück für Stück helfe ich bei der Umsetzung im persönlichen Gespräch oder auch direkt bei der küchen-technischen Vermittlung.

Das Besondere an meiner Ayurvedischen Beratung:

– typgerecht und individuell
– berücksichtigt die Lebensphasen, Jahres- und Tageszeiten
– unterscheidet zwischen körperlichen, emotionalen und geistigen Wirkungsweisen von Nahrungsmittel
– undogmatisch und kreativ – alltagsgerecht